- 新着情報 -

お問い合わせ ✉️ ryo.reserve@gmail.com


◆ 店舗営業 ( 完全予約制 昼のコース料理 )

下記以外の営業日は満席です。(予約済の方の人数増員は可能なことがあります。お問い合わせ下さい。)

 1月の空席 : 5(月) 6(火) 7(水) 13(火) 14(水) 24(土) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)

 2月の空席 : 2(月) 3(火) 4(水)

◇ 4名様以上の先行予約は、二ヶ月後まで承っております。

◇ 7~10名様 貸切できます(冬季は4名様から)。お問い合わせください。

◇ お子さんのお料理は、ご年齢に合わせてご案内いたします。

https://www.ryo-hiruzen.com/


◆ 鰻蒲焼 通販

おいしさのために、作り置きをせずに、出荷当日に鰻蒲焼の調理 全行程をしています。

九州~関東は翌日のお届けです。

ご贈答にもおすすめです。お歳暮、お祝いなどのお熨斗も対応できます。 https://ryoeel.thebase.in

1 / 1 (木) 出荷分: 残り僅か

1 / 2 (金) 出荷分: 完売

1 / 3 (土) 出荷分: 残り僅か

1 / 9 (金) 出荷分: アップしました

1 /10(土) 出荷分: 残り僅か

1 /11(日) 出荷分: アップしました

1 /22 (木) 出荷分: アップしました

2 / 5 (木) 出荷分: アップしました

以降は https://ryoeel.thebase.inをご確認ください。

大好評の「翏の米炊き」オンライン講座も、同じページで販売中です。お米の仕込みを3日分まとめてやって、蓋付きステンレス鍋(or土鍋)で帰宅後20分後にピカピカのごはんが食べられる方法です。「米炊き講座 + 鰻1尾 + お米」のセット割 (25%off) もおすすめです。https://ryoeel.thebase.in から詳細をご覧ください。

◆ 中和ふるさと納税でも、通販と同じ鰻蒲焼をお届けしております。ご贈答の対応もできます(ふるさと納税とわからないように送ります)。出荷日程は chuka-furusato.jpn.org をご確認ください。年内にお振込み完了しましたら、2025年扱いでの納税となります。

蒜山 鰻専門店 翏

2020年に東京中目黒から 岡山の蒜山に移転した鰻屋のホームページです。 営業は、 「店舗営業(完全予約制)」と「鰻蒲焼の通販」です。 写真は、お店の目の前の田んぼです。 ここで無肥料無農薬のお米を育てています。 店舗営業の空席状況・通販の出荷日は、 当ページ下部「新着情報」をご覧ください。 ( 携帯からご覧の方は、右上の「三」をクリックすると、ページの一覧が表示されます。)

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